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既然是懒人菜,那就弄的简单、上手。下次有闲情时,我再弄个勤快人粉蒸肉。
1/5 猪肉去皮,切片
2/5 米粉里有海椒面和花椒面。
3/5 熟油
4/5 生抽、老抽、盐、糖、料酒或黄酒。
5/5 上述材料和肉搅拌好,放进笼笹,上开水锅蒸二十分钟,OK!撒上少许香菜即可。