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炒泡面

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炒泡面味道好极啦,汁儿鲜味美,看到它就让人垂涎三尺,喜欢它的朋友们,我们现在就来学习它的做法吧!

作者: 叶落菩提
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材:方便面,西红柿,青椒,娃娃菜,鸡蛋。

    1/10 准备好食材:方便面,西红柿,青椒,娃娃菜,鸡蛋。

  • 把西红柿切块,青椒切成菱形,娃娃菜切宽一点,放盘子里备用。

    2/10 把西红柿切块,青椒切成菱形,娃娃菜切宽一点,放盘子里备用。

  • 鸡蛋磕入碗里,搅拌均匀备用。

    3/10 鸡蛋磕入碗里,搅拌均匀备用。

  • 把方便面用开水泡五分钟,用筷子捞出放盘子里备用。

    4/10 把方便面用开水泡五分钟,用筷子捞出放盘子里备用。

  • 把方便面的调料都倒入碗里,用开水冲泡,搅拌均匀备用。

    5/10 把方便面的调料都倒入碗里,用开水冲泡,搅拌均匀备用。

  • 锅里倒点油,开中小火,油热后把鸡蛋炒好,盛出放碗里备用。

    6/10 锅里倒点油,开中小火,油热后把鸡蛋炒好,盛出放碗里备用。

  • 给锅里加点油,把西红柿,青椒娃娃菜,倒入锅里翻炒一分钟。

    7/10 给锅里加点油,把西红柿,青椒娃娃菜,倒入锅里翻炒一分钟。

  • 把泡面和鸡蛋也倒入锅里,继续翻炒一分钟。

    8/10 把泡面和鸡蛋也倒入锅里,继续翻炒一分钟。

  • 把调好的汁儿倒入锅里,用木铲搅拌均匀,等汤汁儿收的只剩一点的时候,盛出放盘子里,即可食用。

    9/10 把调好的汁儿倒入锅里,用木铲搅拌均匀,等汤汁儿收的只剩一点的时候,盛出放盘子里,即可食用。

  • 炒泡面成品图。

    10/10 炒泡面成品图。

  • 小贴士

    炒泡面的时候要开中小火,别把泡面炒糊了。

    作者: 叶落菩提

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