保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 7收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.5万
油麦菜含大量维生素 钙 铁 蛋白质和脂肪 能有效改善睡眠 促进血液循环 而且油麦菜口感脆爽 再加上美味豉油汁 叫人怎能不爱
24分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/6 准备好原材料
2/6 油麦菜去跟洗净 切5厘米左右长段 大蒜切片
3/6 锅中坐油烧热 下入蒜片炒香
4/6 下入油麦菜快速翻炒均匀
5/6 炒至青菜完全变色淋入豉油汁
6/6 翻炒均匀后加少许盐 鸡粉 关火 出锅！
因为豉油汁里已经含有部分盐分 所有后面不需要再放太多盐 为了不破坏豉油汁的鲜香 我没放五香粉之类的调料 加了鸡粉就直接出锅
