炸猪肉丸子的做法_菜谱_香哈网
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炸猪肉丸子
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炸猪肉丸子

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猪肉丸子是小时候去姥姥家经常吃的美食,一吃这个就想起了小时候的味道

作者: yayaying
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉狡成泥,

    1/6 猪肉狡成泥,

  • 葱姜切碎泡水

    2/6 葱姜切碎泡水

  • 肉馅加入淀粉,鸡蛋调味料,加入适量葱姜水按顺时针搅拌均匀

    3/6 肉馅加入淀粉,鸡蛋调味料,加入适量葱姜水按顺时针搅拌均匀

  • 放虎口上攥出丸子

    4/6 放虎口上攥出丸子

  • 锅内加油,油热加入丸子炸至金黄

    5/6 锅内加油,油热加入丸子炸至金黄

  • 成品摆拍

    6/6 成品摆拍

  • 小贴士

    肉馅一定要顺着一个方向搅拌才能丸子不散。

    作者: yayaying

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