芹菜叶炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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芹菜叶炒鸡蛋
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芹菜叶炒鸡蛋

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鸡蛋:润燥,增强免疫力,护眼明目。 芹菜叶:含有蛋白质脂肪、碳水化合物,钙、磷、铁等多种营养物质。

作者: 巫婆的厨房
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 摘取嫩的芹菜叶,洗干净。

    1/6 摘取嫩的芹菜叶,洗干净。

  • 三颗鸡蛋打散待用。

    2/6 三颗鸡蛋打散待用。

  • 将芹菜叶放入打散的鸡蛋液里,加盐搅拌均匀。

    3/6 将芹菜叶放入打散的鸡蛋液里,加盐搅拌均匀。

  • 锅内放油,等油烧八成热,倒入芹菜叶。

    4/6 锅内放油,等油烧八成热,倒入芹菜叶。

  • 两面煎至略泛金黄加入黑木耳煸炒少许。

    5/6 两面煎至略泛金黄加入黑木耳煸炒少许。

  • 添加少许味精,香油,即可盛盘。

    6/6 添加少许味精,香油,即可盛盘。

  • 小贴士

    倒入蛋液时宜小火。

    作者: 巫婆的厨房

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