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天气越来越热有时没胃口吃饭,做道下饭小菜酸辣萝卜丝,爽口又开胃。
1/8 准备好的配料
2/8 白萝卜半段洗净
3/8 木耳提前泡开,煮熟备用
4/8 用盐,白糖,醋,蚝油,黑胡椒粉,香油,鸡精调好汁备用
5/8 白萝卜切成丝
6/8 萝卜丝用盐先腌一下,十分钟左右挤出多余的水分
7/8 把腌好的萝卜丝和煮熟的木耳一起调拌
8/8 把萝卜丝装盘浇上调好的汁,再把准备好的配菜撒在上面,浇上自制的辣椒油,一盘爽口小菜就做好啦!