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凉拌菜简单易学，清凉爽口，很好的一道下酒菜。
1/3 水萝卜，洗净去皮搓丝，香菜切段。干辣椒切段，葱切丝。
2/3 碗中依次加入醋，香油，白糖，盐，味精，搅拌均匀。白糖、盐化开之后，浇到菜里搅拌均匀
3/3 成品图
香油和醋的比例1:1，如果喜欢吃酸或者辣的话，可以多加一点醋或者干辣椒。
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