凉拌萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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凉拌萝卜丝
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凉拌萝卜丝

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*白萝卜能清热利尿,止热咳化热痰,还有解酒,抗癌等功效。 熟吃则具有健胃消食,顺气宽中,生津止渴,抗癌等功效。

作者: 味蕾诱惑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白萝卜去皮洗净,香菜大蒜洗净备用

    1/9 白萝卜去皮洗净,香菜大蒜洗净备用

  • 萝卜先切薄片,再切丝

    2/9 萝卜先切薄片,再切丝

  • 放入大碗里,加入盐拌匀,腌渍10分钟左右

    3/9 放入大碗里,加入盐拌匀,腌渍10分钟左右

  • 大蒜切细末

    4/9 大蒜切细末

  • 香菜切小段

    5/9 香菜切小段

  • 萝卜丝已经出水了,将水倒掉

    6/9 萝卜丝已经出水了,将水倒掉

  • 依次加入调味料,拌匀

    7/9 依次加入调味料,拌匀

  • 加入香菜段,蒜末,拌匀

    8/9 加入香菜段,蒜末,拌匀

  • 装盘即可

    9/9 装盘即可

  • 小贴士

    1.萝卜先用盐腌出水能去掉萝卜本身的苦涩味,水一定要倒掉

    2.调味料依个人口味增减

    作者: 味蕾诱惑

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