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外形很讨巧的一款小饼干 厚厚的 很适合当大顺的磨牙饼 在此要谢谢我的半个老乡 大面包同学 感谢你的菜谱 我自己稍微改动一下 味道很好 最重要大顺喜欢O(∩_∩)O
48分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/12 准备软化的奶油奶酪和黄油
2/12 加入糖粉和盐
3/12 稍微打发
4/12 筛入低筋面粉
5/12 揉成光滑的面团 放入冰箱冷藏半个小时
6/12 挑选一个粗吸管和一个细吸管
7/12 取一小块面用 擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼
8/12 用圆模具整形
9/12 用吸管刻出不规则的小孔
10/12 用刀均匀地分成8份
11/12 做好摆盘 放入预热好的烤箱 160度20分钟
12/12 烤好了 像不像奶酪呢？
放一点盐 非常提味儿
用圆模造型是为了看起来更像奶酪 也可以自己做方形三角形
饼干略厚 烤好后不要马上拿出来放至常温再取出来
