香酥藕盒的做法_菜谱_香哈网
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香酥藕盒
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香酥藕盒

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作者: 婷婷3247
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉一块,剁成小块

    1/11 猪肉一块,剁成小块

  • 使劲剁吧,剁剁剁

    2/11 使劲剁吧,剁剁剁

  • <br/> 打入一个鸡蛋,放入葱姜沫,适量盐,芝麻油酱油和五香粉,顺一个方向搅拌,直至上劲。

    3/11
    打入一个鸡蛋,放入葱姜沫,适量盐,芝麻油酱油和五香粉,顺一个方向搅拌,直至上劲。

  • 两节藕,去皮洗净

    4/11 两节藕,去皮洗净

  • 切成片,最好切薄一点哦

    5/11 切成片,最好切薄一点哦

  • 把肉馅塞入藕盒,多塞一点哦

    6/11 把肉馅塞入藕盒,多塞一点哦

  • 全部做好喽

    7/11 全部做好喽

  • 接下来,准备面糊了,适量面粉倒入碗里,加水搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,搅成这样的面糊

    8/11 接下来,准备面糊了,适量面粉倒入碗里,加水搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,搅成这样的面糊

  • 锅中倒油,烧至五六成热,用筷子夹住一个藕盒 ,均匀裹满面糊,放入油中

    9/11 锅中倒油,烧至五六成热,用筷子夹住一个藕盒 ,均匀裹满面糊,放入油中

  • 把藕盒依次裹面糊放入油锅中

    10/11 把藕盒依次裹面糊放入油锅中

  • 小火慢炸,炸至藕盒金黄并浮起时,就熟了,捞起沥油,装盘就可以开吃啦

    11/11 小火慢炸,炸至藕盒金黄并浮起时,就熟了,捞起沥油,装盘就可以开吃啦

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