香酥藕盒的做法_菜谱_香哈网
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香酥藕盒
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香酥藕盒

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脆脆的白莲藕夹上滑嫩的猪肉馅,挂上鸡蛋面糊,不要太好吃哟

作者: 梨姑娘
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将猪肉馅放入容器中,加入油,盐,料酒,鸡精,十三香,葱姜,鸡蛋,搅拌均匀,馅料就做好了

    1/9 将猪肉馅放入容器中,加入油,盐,料酒,鸡精,十三香,葱姜,鸡蛋,搅拌均匀,馅料就做好了

  • 将白莲藕去皮,切成半厘米左右的切片,我切的有点厚

    2/9 将白莲藕去皮,切成半厘米左右的切片,我切的有点厚

  • 用筷子夹入适量的肉馅放在一片藕片上,用筷子摆均匀,然后将另一片藕片盖在上面

    3/9 用筷子夹入适量的肉馅放在一片藕片上,用筷子摆均匀,然后将另一片藕片盖在上面

  • 按照上述步骤将剩下的藕盒做好,摆在盘中,等待下油锅

    4/9 按照上述步骤将剩下的藕盒做好,摆在盘中,等待下油锅

  • 将鸡蛋,面粉放入容器,加入水和盐,搅拌成稀的面糊

    5/9 将鸡蛋,面粉放入容器,加入水和盐,搅拌成稀的面糊

  • 倒入食用油,待油热了,将做好的藕盒均匀挂上面糊,然后放入油锅

    6/9 倒入食用油,待油热了,将做好的藕盒均匀挂上面糊,然后放入油锅

  • 依次炸好所有的藕盒,装盘,可以开吃了

    7/9 依次炸好所有的藕盒,装盘,可以开吃了

  • 来个特写,莲藕脆脆的,猪肉香香的

    8/9 来个特写,莲藕脆脆的,猪肉香香的

  • 可以涂点老干妈和黄豆酱,别有一番风味

    9/9 可以涂点老干妈和黄豆酱,别有一番风味

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