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番茄炒饭
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番茄炒饭

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番茄炒饭吃起来让我感觉是西餐!番茄也是西红柿,吃起来酸甜,生吃做菜都好吃,并且含有大量维生素番茄素,对人体有好处!是最像水果的蔬菜,用番茄炒饭做法类似番茄酱意大利面,所以我说吃起来像西餐!味道也是很中和,赶快动手做吧

作者: 大猫咪宝贝儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材准备好,蔬菜洗干净,米饭备好

    1/10 食材准备好,蔬菜洗干净,米饭备好

  • 生菜切丝,番茄切小块

    2/10 生菜切丝,番茄切小块

  • 小葱切葱花

    3/10 小葱切葱花

  • 热锅下油,先将鸡蛋磕入,滑散

    4/10 热锅下油,先将鸡蛋磕入,滑散

  • 鸡蛋滑散盛起来备用

    5/10 鸡蛋滑散盛起来备用

  • 锅内再加一点油中火,下去西红柿,翻炒至出汁,

    6/10 锅内再加一点油中火,下去西红柿,翻炒至出汁,

  • 加入米饭翻炒均匀,使番茄汁粘在每一粒米上,火不能太大,容易糊锅

    7/10 加入米饭翻炒均匀,使番茄汁粘在每一粒米上,火不能太大,容易糊锅

  • 加入蔬菜丝,盐少许,糖,翻炒均匀

    8/10 加入蔬菜丝,盐少许,糖,翻炒均匀

  • 最后加入炒好的鸡蛋翻匀即可,出锅前加入葱花调味

    9/10 最后加入炒好的鸡蛋翻匀即可,出锅前加入葱花调味

  • 番茄炒饭做好了,趁热吃

    10/10 番茄炒饭做好了,趁热吃

  • 小贴士

    这款炒饭即不是蛋炒饭那么单一,也不是简单的蔬菜饭,它里面有蔬菜,有蛋,营养更加丰富,最重要的是口感似西餐噢,您可以放在西餐盘里进行装饰,再配上酸奶,早餐或者午餐都很好噢!小孩子也会很喜欢的!

    作者: 大猫咪宝贝儿

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