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猪血切好片后再煮一下除异味，炒的要鲜嫩些口感才好
1/4 将切好片的猪血入锅煮，锅内加黄酒，姜蒜，八角除异味，捞出沥干备用
2/4 准备好葱姜蒜，尖椒，干红辣椒，小白菜
3/4 把猪血先入热油锅煸一下，期间可以热锅淋些黄酒入味
4/4 重起油锅爆香葱姜蒜后翻炒小白菜，后加入猪血翻炒，期间加盐，胡椒粉调味即可出锅
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