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鲜嫩，不喜欢清蒸鲈鱼的亲可以尝试着很下饭哦
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/8 准备好所有食材洗净备用
2/8 青红椒切末，生姜切丝，大蒜切片
3/8 锅中烧油热撒入点盐巴，煎鱼至两面金黄
4/8 两面金黄后烹入料酒，生抽，白糖，大蒜，生姜丝炒香
5/8 用半碗清水混合新奥尔良腌料，然后沿锅边转圈倒到锅里
6/8 加盖子焖5分钟
7/8 打开盖子加入青红椒末煮至断生即可
8/8 装盘就可以吃咯，味道很好哦
烹入料酒，生抽，白糖的时候要记得关小小火哦，不然会溅手上就不好了，倒入水的时候在开大火
