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手擀面，口感好，更劲道
28分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/7 面粉中放入适量盐，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，搅拌成絮状
2/7 加入适量水，和成面团 ，然后醒30分钟
3/7 要擀的时候，再揉揉面，擀成皮的过程一定要放面粉，不然会粘在一起
4/7 切之前两面都撒上面粉，防止切好后，面条抖不开
5/7 切成自己喜欢的宽度
6/7 抖开，等待下锅
7/7 成品 （可根据自己喜欢的口味煮面）
面团和硬一些，更劲道
在擀皮的时候，一定要撒上面粉，防止在擀的过程中，面皮粘住
