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香甜顺滑的香蕉蛋羹很是适合小孩和老人,体虚牙不好的老人,刚断奶的婴儿都可以吃这个来补充营养。
1/5 香蕉用勺子压成泥,不用压很碎,有颗粒口感更好。
2/5 鸡蛋用打蛋器打散。
3/5 蛋液里加入牛奶和香蕉泥拌匀。
4/5 倒入容器盖上保鲜膜,水开后上锅蒸十分钟。
5/5 成品图。
1:选用熟透的香蕉,不仅好压成泥,而且味浓香甜,我用的是进口香蕉,口感很不错的,而且无需加糖。