豆豉刀豆肉片的做法_菜谱_香哈网
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豆豉刀豆肉片
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豆豉刀豆肉片

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豆豉炒出来的菜就是香

作者: 命运的宠儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/6 准备好食材

  • 起锅倒油先把肉片炒出来

    2/6 起锅倒油先把肉片炒出来

  • 另起锅倒油把葱姜爆香再放入豆豉炒香

    3/6 另起锅倒油把葱姜爆香再放入豆豉炒香

  • 再把刀豆放进去翻炒

    4/6 再把刀豆放进去翻炒

  • 加少许水盖锅闷一会

    5/6 加少许水盖锅闷一会

  • 刀豆七八成熟时把炒好的肉片放进去翻炒撒上少许盐即可

    6/6 刀豆七八成熟时把炒好的肉片放进去翻炒撒上少许盐即可

  • 小贴士

    盐也可不加,豆豉的味道好像包含了所以调料,可尝一下味道再选择其它调料加或不加

    作者: 命运的宠儿

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