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西红杮富含维生素C和番茄红素，有很好的美白功效，猪肝含丰富的铁质，有补血的食疗效果，两者煮的汤，是一道快手的*养颜汤。
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 把主材料准备好。
2/8 西红杮切块，姜拍扁，葱花备好，猪肝切片用盐、油、料酒、生粉、胡椒粉调好味。
3/8 热锅下油，把姜块放入爆香。
4/8 西红杮倒入，加点盐大火翻炒出水份。
5/8 加入适量的开水，大火煮开转中火5分钟。
6/8 下猪肝浸熟，葱花调味关火。
7/8 装碗！
8/8 酸酸的鲜而好喝！
西红杮下锅加点盐翻炒，能更好的带出酸味，猪肝下锅不滑动，慢火浸熟，那样出来的汤清好喝，猪肝吃上口感嫩滑。
