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奶味，蛋味，可调节。 自己做的比外面的好多了， 简单易学，甜品让心情好好。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 牛奶倒入碗中，备用。
2/7 将牛奶放入锅中盖上盖子蒸15分钟，直到面上起一层薄。
3/7 将鸡蛋，蛋黄蛋清分离。用分离勺子最好。
4/7 将蒸好的牛奶挨着碗边倒出，并加入一些糖。(不要弄破形成的膜，最好在碗底留一点点牛奶让膜不沾在碗底。)
5/7 最后将牛奶和蛋清搅拌好，沿着碗边倒入，最后成这个样子。
6/7 再将倒好的牛奶和蛋清，放入锅中蒸20分钟即可。
7/7 放上水果，成功，如图。
冰冻一下，或者加入红豆等，也不错哟。
一定要留住那层奶膜，
200ml一个蛋清刚刚好，
如果牛奶多了就会稀，
牛奶少鸡蛋多就会老的。
