保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 290收藏
5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3062
有时候冰箱没有肉，空空的。可是又很想吃道像样的餐。蛋包饭再适合不过了。对于素食者来说，非常营养和美味：）
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 把胡萝卜和包菜洗净，切好准备
2/8 倒入少许油，油热后倒入蔬菜翻炒爆香
3/8 然后把白米饭倒入翻炒
4/8 倒入酱油和盐巴，一直翻炒直到颜色均匀有香气。就可以倒出备用
5/8 把鸡蛋打碎搅拌后倒入锅里煎（加少许油）撒少许盐巴。
6/8 蛋差煎快熟时 把炒好的饭倒入
7/8 然后对折，在煎30 秒就可以出锅了
8/8 开吃咯
1，建议用平底锅煎蛋，会容易很多
2，炒饭里可以加很多东西，加肉或者别的蔬菜都可以。
3，如果白饭太干，可以加少许水去炒。这样饭会比较软
