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凉面条
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凉面条

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夏天来了,下班回家吃碗凉面超级舒服。

作者: 闲妻懒洋洋
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,黄瓜、胡萝卜、海参切丝

    1/5 准备好食材,黄瓜、胡萝卜、海参切丝

  • 一个小碗,放入葱花,盐,芝麻,酱油,

    2/5 一个小碗,放入葱花,盐,芝麻,酱油,

  • 热锅烧油(多一些),烧热浇在葱花碗里,放凉待用

    3/5 热锅烧油(多一些),烧热浇在葱花碗里,放凉待用

  • 清水煮面条,煮好后,捞进凉白开凉透,捞出沥干水,

    4/5 清水煮面条,煮好后,捞进凉白开凉透,捞出沥干水,

  • 面条盛碗里,放上胡萝卜,海参,黄瓜,鸡蛋,淋上做好的葱油,美味的凉面就好了。

    5/5 面条盛碗里,放上胡萝卜,海参,黄瓜,鸡蛋,淋上做好的葱油,美味的凉面就好了。

  • 小贴士

    1.面条一定要在水里凉透2.葱油也要凉透,这样凉面吃起来才爽口3.配菜可依个人喜好添加,没什么硬性要求

    作者: 闲妻懒洋洋

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