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清香麻辣。
15分钟
红油味
初级
其他
炒
其他
1/13 主食品效果图。
2/13 调好的油辣子，吃的时候浇到面上即可。
3/13 水开下面条，我选用的碱面条，熟后不会发胀，易成型。
4/13 煮至八分熟起锅。
5/13 制凉散热，放少许熟油易散不粘堆，备用
6/13 菲菜放盘底如图
7/13 炕青花椒出香
8/13 青二荊条炕煮，用火烧的更香，但这样卫生些。
9/13 将姜蒜盐小料一起冲好
10/13 放入碗中备用
11/13 热锅热油炒香料
12/13 取出香料，用热油焓青椒激出麻辣清香。
13/13 面装盘。吃时浇油。
面条煮八分熟，凉面条时加点熟油易散。
