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黄瓜它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富,做法也很多,素炒黄瓜就是一种,你可以加入你喜欢的蔬菜一起。
1/5 将所有食材洗净备用[怎么切就不说了,按你们喜欢的切就好]
2/5 锅中倒入适量花生油烧开倒入蒜碎以及青红辣椒爆香。
3/5 黄瓜和菠萝一并倒入锅中大火翻炒3—5分钟。
4/5 倒入适量耗油,撒入适量的盐翻炒一分钟就可以关火起锅。
5/5 装到盘中就可食用了。
黄瓜和菠萝不宜炒太久,会影响口感。黄瓜的脆度也会大大降低。