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小时候常吃,很好吃哦。
1/5 准备好丝瓜,油条。
2/5 丝瓜去皮,清洗干净,抽干水份备用。
3/5 把丝瓜切段,油条切段。
4/5 炒锅烧热,放少许油,放入切好的丝瓜翻炒片刻,炒至丝瓜变色。
5/5 最后放入油条,放一点点水翻炒一下,放盐,翻炒一下,放入味精,关火,出锅。
炒丝瓜油不要多,因为油条本身就有油。