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*制作草莓布丁需要的食材很简单，操作无难度，食材mix之后冻起来就做好了。 *对囡囡来说，草莓与牛奶搭配在一起的味道就是幸福的味道，我们一起来做这款草莓布丁吧。
15分钟
家常味
初级
甜点
拌
其他
1/7 先把草莓去蒂清洗干净，压成泥状。
2/7 吉利丁用冷水浸泡5分钟，变软。
3/7 牛奶、炼乳倒入奶锅，小火加热，不要沸腾，只需要四周冒泡泡即可离火。
4/7 把泡好的吉利丁控一下水份，放到奶锅中搅拌至完全融化。
5/7 奶液与草莓泥混合均匀，不需要过筛，有点果粒口感吃起来更好吃。
6/7 再把布丁液倒入模具中，入冰箱冷藏4小时以上至完全凝固，变得Q弹就完成了。
7/7 脱模摆盘或者直接挖着吃都可以，一起来享用QQ弹弹、清凉爽口、美味无比的草莓布丁吧。
Bon appetite.
1.可以换成任何你喜欢的水果。
2.可以用等量的鱼胶粉、吉利丁粉来替换吉利丁片。
