蒜蓉龙虾的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉龙虾
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蒜蓉龙虾

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今天的做法是跟妈妈学的,虾肉又香又嫩。。。

作者: 小煮妇-蕊
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 龙虾洗净备用

    1/12 龙虾洗净备用

  • 辣椒切好备用

    2/12 辣椒切好备用

  • 油烧热

    3/12 油烧热

  • 加入辣椒

    4/12 加入辣椒

  • 倒入龙虾翻炒

    5/12 倒入龙虾翻炒

  • 倒入醋,酱油,十三香

    6/12 倒入醋,酱油,十三香

  • 加入生姜

    7/12 加入生姜

  • 加盐

    8/12 加盐

  • 倒入啤酒,没过龙虾即可,大火

    9/12 倒入啤酒,没过龙虾即可,大火

  • 加入葱

    10/12 加入葱

  • 加入蒜泥,大火收一下汁即可

    11/12 加入蒜泥,大火收一下汁即可

  • 装盘

    12/12 装盘

  • 小贴士

    不要加水,用啤酒代替,烧出来的龙虾又嫩又香

    作者: 小煮妇-蕊

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