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罗汉果川贝炖雪梨,是许多粑粑麻麻的拿手戏。每当孩子因热气咳嗽、喉咙疼痛时,粑粑麻麻们都会给娃炖上一蛊。以清肺止咳,缓解咽干喉咙痛。

1/7 把食材备好。

2/7 把雪梨的顶部切下当盖子。

3/7 把雪梨的内核掏干净。

4/7 把罗汉果分成两半。

5/7 把罗汉果、川贝母粉、冰糖放进雪梨里。

6/7 把雪梨盖上,用容器盛着,在电饭锅里隔水炖2小时。

7/7 起锅,待雪梨稍凉些后,把蜂蜜加进去。
1.掏雪梨内核时要小心,不要把梨戳烂了;2.炖雪梨时,梨里面是不用放水的(梨本身有水份)。

