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转入秋天，总是觉得口干舌燥，偶尔会冰糖炖雪梨，润肺祛秋燥是极好的。川贝炖雪梨是民间用以调理咳嗽燥热之常用食疗方子，具有润肺止咳化痰平喘的功效，我还加入了少量的枸杞，枸杞也有养肝、滋肾、润肺的作用！
45分钟
甜味
初级
羹类
蒸
其他
1/10 准备好需要的食材。
2/10 梨洗净，用刀在顶部1/3处切开。
3/10 用勺子要梨的核挖出来。
4/10 加入冲洗过的川贝母。
5/10 接着继续加入冰糖。
6/10 用牙签固定住盖子，入蒸锅水沸腾后转中小火约50分钟。
7/10 蒸好之后加入枸杞焖3～5分钟即可食用。
8/10 成品图。
9/10 成品图。
10/10 成品图。
建议可把川贝母磨成粉或碾碎后加入。
