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冰糖川贝炖雪梨是一款*很好的食疗方子，每天一次，连续三天，可以辅助*。梨，味甘性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的功效；川贝母味苦，入肺、心经，有化痰止咳、清热散结的功效；冰糖主要用来调味。
45分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/4 准备材料。
2/4 雪梨洗干净，切去上面四分之一处
用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。
3/4 把川贝 （也可以把川贝磨成粉）冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水
4/4 将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
