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早春季节气候变换无常，容易引发感冒并伴有咳嗽等症状，川贝冰糖炖雪梨是一剂很经典的民间*的食疗方，它具有润肺平喘，止咳化痰，生津润燥，养血生肌的功效，制作方法简单，需要的朋友可以尝试一下，效果显著！
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/4 备料，将雪梨，大枣，枸杞洗干净，川贝母提前用水泡软
2/4 雪梨去皮去核，切成块，将以上所有材料均匀分成两份（两次的量），放入炖盅，加水但不要太满。
3/4 锅里加水，将炖盅放入锅中隔水炖，水开后再炖45分钟。
4/4 一次一盅，早晚各吃一次
川贝母也可用料理机粉碎，这样就不用提前泡了。
