川贝冰糖炖银耳雪梨汤的做法_菜谱_香哈网
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川贝冰糖炖银耳雪梨汤
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川贝冰糖炖银耳雪梨汤

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川贝清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。川贝冰糖银耳炖雪梨能清火止咳。

作者: 云阁私厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备所需材料

    1/12 准备所需材料

  • 银耳用清水浸泡半小时

    2/12 银耳用清水浸泡半小时

  • 川贝剁成粉末

    3/12 川贝剁成粉末

  • 川贝剁成粉末容易炖

    4/12 川贝剁成粉末容易炖

  • 剁好的川贝末

    5/12 剁好的川贝末

  • 浸泡好的银耳分成小块备用

    6/12 浸泡好的银耳分成小块备用

  • 雪梨去皮切小丁

    7/12 雪梨去皮切小丁

  • 所有准备好的材料

    8/12 所有准备好的材料

  • 把水烧滚

    9/12 把水烧滚

  • 将银耳,川贝粉末和雪梨同时放进锅盖上盖子,把火转到慢火炖四十五分钟加适量冰糖即可。

    10/12 将银耳,川贝粉末和雪梨同时放进锅盖上盖子,把火转到慢火炖四十五分钟加适量冰糖即可。

  • 一碗清甜清肝润喉的养生汤就成功了。

    11/12 一碗清甜清肝润喉的养生汤就成功了。

  • 晒一张成品图

    12/12 晒一张成品图

  • 小贴士

    慢火炖才可以将川贝粉末炖入味。才达到川贝的功效。

    作者: 云阁私厨

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