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路边摊搬回家,美味的路边摊难以抵挡的诱惑,尤其是夏天的烧烤让人口水流一地的节奏,明明知道不卫生不健康就是抵挡不住的诱惑你的胃。现在好了,在家里也可以做出好吃的美味呢,先从烤韭菜开始吧,其实这个方法适合很多蔬菜的烤制,例如香菜,金针菇,茄子等味道都是棒棒哒。
1/8 韭菜去根去黄叶洗净,豆皮用温水泡软,切成条备用
2/8 取三到四颗韭菜对折用豆皮卷起来穿去烤签
3/8 三个到四个为一组
4/8 穿好的韭菜排列整齐待用
5/8 点烤盘预热,最高火,韭菜刷油放入电烤盘
6/8 用铲子按压使其均匀受热
7/8 翻至另一面
8/8 涂抹烧烤酱撒适量孜然,辣椒面美味的烤韭菜快来品尝吧。
1.韭菜用豆皮卷起来不易散好操作,味道也不错。2.韭菜刷油放入电烤盘。3.烤好的韭菜拿下电烤盘涂抹酱料,避免电烤盘烤糊。