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烤韭菜
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烤韭菜

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 韭菜去除老梗洗净备用

    1/15 韭菜去除老梗洗净备用

  • 锅中烧开水后放入韭菜焯烫

    2/15 锅中烧开水后放入韭菜焯烫

  • 捞出过凉水

    3/15 捞出过凉水

  • 挤干水分备用

    4/15 挤干水分备用

  • 取一条韭菜从根部开始卷起

    5/15 取一条韭菜从根部开始卷起

  • 用竹签串起来

    6/15 用竹签串起来

  • 依次全部弄好

    7/15 依次全部弄好

  • 烤盘铺上锡纸,把韭菜放入烤盘

    8/15 烤盘铺上锡纸,把韭菜放入烤盘

  • 表面刷一遍食用油

    9/15 表面刷一遍食用油

  • 撒上盐

    10/15 撒上盐

  • 撒上胡椒粉

    11/15 撒上胡椒粉

  • 撒上孜然粉

    12/15 撒上孜然粉

  • 撒上白芝麻

    13/15 撒上白芝麻

  • 放入预热好的烤箱,上下火180度,中层3分钟

    14/15 放入预热好的烤箱,上下火180度,中层3分钟

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

    作者: 茹絮的美食生活

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