保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 383收藏
独家 · 36.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名91
通心粉也属于意大利面的一种。是最接近中国人饮食习惯的面点。通体呈黄色，耐煮，口感好，有嚼劲、营养价值高。搭配着番茄、洋葱，颜色漂亮，更入味，味道特别好。在家自己也能做意大利面。
40分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/10 准备食材，超市买的通心粉。
2/10 番茄洗净切丁，洋葱洗净切丁。
3/10 锅中放水，放入通心粉煮，水开，放一勺盐和少许油。
4/10 通心粉煮熟，捞出装盘。
5/10 炒锅放橄榄油烧热。
6/10 先将洋葱放入翻炒。
7/10 再放入番茄一起翻炒。
8/10 加入番茄酱、盐和少许水炒熟。
9/10 将炒熟的食材，放在通心粉上面。
10/10 加少许葱花搅拌均匀即可食用。
1、煮通心粉的时候下点盐和油，更入味。
2、通心粉煮得太熟，会失去烟韧弹牙的口感，应煮至八成熟为宜。
3、番茄丁先下锅煸炒一下，炒至变软出汁才可加水煮，可使做出的番茄汁香浓鲜美。
3、最后加少许罗勒叶更美味。
