意大利通心粉的做法_菜谱_香哈网
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意大利通心粉
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意大利通心粉

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个人做法 查过其他哈友的做法 觉得都很好 却又感觉少了些什么 所以综合一些啦 哈哈

作者: 飞捷桑82=A
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材,意大利通心粉,西兰花,洋葱,西红柿,火腿肠,胡萝卜

    1/16 准备食材,意大利通心粉,西兰花,洋葱,西红柿,火腿肠,胡萝卜

  • 准备黑胡椒,番茄酱

    2/16 准备黑胡椒,番茄酱

  • 蔬菜洗净,西红柿切一块,洋葱切丝,火腿肠胡萝卜切片,西兰花掰下几朵

    3/16 蔬菜洗净,西红柿切一块,洋葱切丝,火腿肠胡萝卜切片,西兰花掰下几朵

  • 锅中烧开水,将西兰花和胡萝卜汆烫至七分熟

    4/16 锅中烧开水,将西兰花和胡萝卜汆烫至七分熟

  • 捞出过凉水

    5/16 捞出过凉水

  • 锅中放水,水开后放入意面,再放入一勺盐

    6/16 锅中放水,水开后放入意面,再放入一勺盐

  • 大概八分钟以后,煮好捞出不过水,直接用橄榄油拌一下面

    7/16 大概八分钟以后,煮好捞出不过水,直接用橄榄油拌一下面

  • 锅中热油,炒火腿肠

    8/16 锅中热油,炒火腿肠

  • 炒出香味后放入洋葱

    9/16 炒出香味后放入洋葱

  • 再放入西红柿

    10/16 再放入西红柿

  • 西红柿炒至微微出汤,放入西兰花以及胡萝卜

    11/16 西红柿炒至微微出汤,放入西兰花以及胡萝卜

  • 放入适量盐

    12/16 放入适量盐

  • 依据个人口味调入黑胡椒粉

    13/16 依据个人口味调入黑胡椒粉

  • 翻炒均匀后放入煮好的意面

    14/16 翻炒均匀后放入煮好的意面

  • 再放入一勺的番茄酱

    15/16 再放入一勺的番茄酱

  • 快速翻炒,有一股浓郁的西红柿味道出来的时候,就可以出锅了

    16/16 快速翻炒,有一股浓郁的西红柿味道出来的时候,就可以出锅了

  • 小贴士

    煮面的时候要加一勺盐,这样面才入味。煮好以后的面要用橄榄油拌一下,这样吃起来才会qq的,也不会粘在一起,不能过水。

    作者: 飞捷桑82=A

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