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1/7 土豆削皮,小葱洗净,面粉适量
2/7 土豆切丝,放少量盐用手抓匀腌2分钟
3/7 小葱切末加入腌好的土豆丝中,再加面粉,生姜粉,花椒粉顺时针拌匀
4/7 这个状态就可以了
5/7 用勺子挖出圆型丸子状
6/7 起油锅烧至五成热下入丸子炸至两面金黄即可
7/7 摆盘上桌了