香菇排骨糯米饭的做法_菜谱_香哈网
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香菇排骨糯米饭
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香菇排骨糯米饭

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糯米饭总会让我回想起小时候的味道,香香的,儿时的记忆……

作者: 甜甜
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨洗干净,放锅里焯水,去除血沫洗净

    1/7 排骨洗干净,放锅里焯水,去除血沫洗净

  • 糯米浸泡四个小时以上

    2/7 糯米浸泡四个小时以上

  • 干香菇浸泡30分钟,切细

    3/7 干香菇浸泡30分钟,切细

  • 豌豆洗干净

    4/7 豌豆洗干净

  • 糯米拌入生抽、适量盐

    5/7 糯米拌入生抽、适量盐

  • 放豌豆、香菇、排骨,再放少许鸡精、橄榄油调味<br/>入锅隔水蒸一个小时左右

    6/7 放豌豆、香菇、排骨,再放少许鸡精、橄榄油调味
    入锅隔水蒸一个小时左右

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    糯米浸泡的时间要长一些;
    还可以加入腊肠等食材,很香。

    作者: 甜甜

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