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排骨糯米饭
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排骨糯米饭

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我老妈最最最…………喜欢吃这个糯米饭不过是加腊肉做,细想想我真是一个不孝顺的女儿都没给我妈妈做来吃过,今晚要是有老妈在一定一个人就能吃光光!

作者: 动感光波u
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备齐以上所有食材,糯米提前两三小时泡发如果时间不够可以用热水泡半个小时,排骨提前泡出血水

    1/7 准备齐以上所有食材,糯米提前两三小时泡发如果时间不够可以用热水泡半个小时,排骨提前泡出血水

  • 葱姜切末忘记拍了!排骨用料酒、生抽、豆腐乳、蚝油、葱姜末、盐、鸡精抓匀

    2/7 葱姜切末忘记拍了!排骨用料酒、生抽、豆腐乳、蚝油、葱姜末、盐、鸡精抓匀

  • 排骨抓匀腌制半个小时,土豆切小块

    3/7 排骨抓匀腌制半个小时,土豆切小块

  • 把糯米、排骨、土豆倒入电饭煲内

    4/7 把糯米、排骨、土豆倒入电饭煲内

  • 用勺子慢慢拌匀

    5/7 用勺子慢慢拌匀

  • 再加入适量的清水

    6/7 再加入适量的清水

  • 电饭煲按蒸煮键等待时间结束在保温10分钟左右更好吃还有锅巴噢

    7/7 电饭煲按蒸煮键等待时间结束在保温10分钟左右更好吃还有锅巴噢

  • 小贴士

    *更软糯,排骨则需要腌制一会才入味!可以用蒸锅蒸我喜欢用电饭煲煮出来更软糯

    作者: 动感光波u

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