红枣糯米年糕的做法_菜谱_香哈网
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红枣糯米年糕
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红枣糯米年糕

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红枣可护肝降压抗癌,糯米粉有固肠止泻,治脾胃虚弱和排毒的功效。红枣糯米糕软糯香甜。

作者: 夏季1
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好材料。

    1/5 准备好材料。

  • 糯米粉中加入白糖和水,和成面团,放盆中醒一小时。

    2/5 糯米粉中加入白糖和水,和成面团,放盆中醒一小时。

  • 把醒好的面揉一会儿,放入抹油的盘子或盒子里,上面放入大枣。

    3/5 把醒好的面揉一会儿,放入抹油的盘子或盒子里,上面放入大枣。

  • 锅中加凉水,把盛面的盘子或盒子放在笼屉上,放入锅中,凉水加热。

    4/5 锅中加凉水,把盛面的盘子或盒子放在笼屉上,放入锅中,凉水加热。

  • 水开30分钟后关火,冷却后出模。

    5/5 水开30分钟后关火,冷却后出模。

  • 小贴士

    模具抹油容易脱模。

    作者: 夏季1

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