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红枣可护肝降压抗癌,糯米粉有固肠止泻,治脾胃虚弱和排毒的功效。红枣糯米糕软糯香甜。
1/5 准备好材料。
2/5 糯米粉中加入白糖和水,和成面团,放盆中醒一小时。
3/5 把醒好的面揉一会儿,放入抹油的盘子或盒子里,上面放入大枣。
4/5 锅中加凉水,把盛面的盘子或盒子放在笼屉上,放入锅中,凉水加热。
5/5 水开30分钟后关火,冷却后出模。
模具抹油容易脱模。