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冬吃萝卜夏吃姜，夏天必备
1/6 鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，晾干
2/6 表皮干燥即可
3/6 切薄片
4/6 加少许的盐，让姜出水变得软化一点
5/6 配好糖醋水，用白醋和糖
6/6 姜放到瓶子， 倒入糖醋汁，盖好放冰箱。四五天左右就可以吃了
非常解腻，家庭自制，可以先吃现做
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