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这款布丁是香港闺蜜教我做的，虽然成本贼贵，但却贼好吃。
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 准备好食材
2/13 所有芒果取除果肉，留一小部分分开装（芒果取果肉的方法就不啰嗦了，相信大家应该都知道）
3/13 大部分的芒果肉用料理机打成泥
4/13 全部打好的芒果泥
5/13 取一奶锅，牛奶+白糖+吉利丁粉，至小火上慢慢煮，边煮边不停搅拌
6/13 煮至白糖和吉利丁粉完全融化后，离火放凉
7/13 加入淡奶油和打好的芒果泥搅拌均匀
8/13 过筛
9/13 过滤好的布丁汁装入布丁瓶
10/13 加入开始留下的那一小部分芒果丁到布丁液中
11/13 盖上盖子，放冰箱冷藏一个小时后就可以了。
12/13 过滤出来的果泥也别浪费了，当奶昔吃，也超级好吃哦
13/13 一个小时后每人来上一杯吧！
芒果最好挑大个的，快熟透的那种。
过滤时用汤勺搅动会加快过滤的速度。
不喜欢太甜的朋友，白糖也少放一些。
煮牛奶时一定要小火，一定要边煮边搅拌。
我这是做给小朋友明天班级六一活动的美食，做了二十份，每份100毫升，平时自家做来吃的话，按照比例来就行了。
