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1/11 将豆丹放入锅中煮熟。
2/11 放入碗中备用。
3/11 把腐竹切成寸段。
4/11 青椒用刀削成小块。
5/11 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
6/11 锅坐火上,烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7/11 倒入腐竹炒一炒。
8/11 再倒入豆丹炒一炒,放少量的糖再炒一炒。
9/11 最后放入盐炒一炒,出锅备用。
10/11 把原锅刷干净,烧热加入适量的油,放少量的葱花炸香放青椒大火炒到八成熟。
11/11 放入炒好的豆丹,放入胡椒粉、少量的盐拌匀出锅。
豆丹和青椒一定要分开炒,这样才好吃。