保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 4收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.1万
30分钟
辣味
初级
其他
其他
其他
1/11 将豆丹放入锅中煮熟。
2/11 放入碗中备用。
3/11 把腐竹切成寸段。
4/11 青椒用刀削成小块。
5/11 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
6/11 锅坐火上，烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7/11 倒入腐竹炒一炒。
8/11 再倒入豆丹炒一炒，放少量的糖再炒一炒。
9/11 最后放入盐炒一炒，出锅备用。
10/11 把原锅刷干净，烧热加入适量的油，放少量的葱花炸香放青椒大火炒到八成熟。
11/11 放入炒好的豆丹，放入胡椒粉、少量的盐拌匀出锅。
豆丹和青椒一定要分开炒，这样才好吃。
