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很简单的一个菜→_→
1/9 准备适量的腐竹。
2/9 将腐竹切好。
3/9 放入冷水浸泡5分钟,注意时间不能太长。
4/9 五分钟后倒掉水,沥干备用。
5/9 准备两个青椒。
6/9 将青椒切好备用。
7/9 将锅烧热,倒入香油,放入青椒翻炒,然后放入腐竹,继续翻炒。
8/9 放入准备好的蒜、姜和八角。
9/9 起锅后撒点葱花。
注意浸泡腐竹时间不能太长哦~