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1/5 腐竹、木耳提前泡好，炒前先把木耳和青椒焯一下水
2/5 葱，姜切好待用
3/5 锅热后倒入少许油，油热把葱姜炒香
4/5 葱姜炒香后，把腐竹木耳青椒一起倒入锅中反炒，再放入盐、十三香、味极鲜、鸡精、反炒2、3分钟既可
5/5 出锅盛盘，成品
青椒和木耳焯一下水，是方便和腐竹一起炒
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