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1/5 将打好的鸡蛋倒一半到锅中煎至半熟
2/5 将半熟的鸡蛋倒入另一半未煎的碗里搅拌均
3/5 倒入平底锅内摇晃锅让边边成一个圆形
4/5 煎至背面金黄在翻锅中的鸡蛋到另一面
5/5 煎到边边卷起就可出锅了