风萝卜蹄花汤的做法_菜谱_香哈网
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风萝卜蹄花汤
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风萝卜蹄花汤

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夏天的气候和地区的条件影响,多吃一吃炖菜对身体驱寒比较好,也开胃,还加上滋补养颜呢!

作者: c11
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材①,将萝卜干温水泡发切成4公分长的条,猪蹄剁成大小一致的块沸水悼去血水并且用凉水冲洗干净,所有的食材都初加工备好

    1/5 准备好食材①,将萝卜干温水泡发切成4公分长的条,猪蹄剁成大小一致的块沸水悼去血水并且用凉水冲洗干净,所有的食材都初加工备好

  • 烧一锅干净水将食材①倒入锅中大火冲开撇去泡沫后倒入汤罐当中

    2/5 烧一锅干净水将食材①倒入锅中大火冲开撇去泡沫后倒入汤罐当中

  • 将汤罐盖上盖子放置煤气灶上用中火炖至2小时

    3/5 将汤罐盖上盖子放置煤气灶上用中火炖至2小时

  • 猪蹄炖好后倒入萝卜干煮上10分钟后加入盐,味精,鸡精,撒上香菜叶即可上桌

    4/5 猪蹄炖好后倒入萝卜干煮上10分钟后加入盐,味精,鸡精,撒上香菜叶即可上桌

  • 将@调成蘸水,

    5/5 将@调成蘸水,

  • 小贴士

    要想汤的味道好,炖的时间少不了呢,取的食材也得搭配适量,这样炖出来的汤才会美味

    作者: c11

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