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自己做的薯条口感不比外面卖的差,关键是卫生健康,家里有孩子的朋友自己动手做起来吧
1/4 土豆去皮切成条状
2/4 切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉,防止氧化
3/4 泡好后锅内倒水烧热,加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用
4/4 炸制金黄色出锅装盘
土豆条一次可多做一些放入冰箱冷冻,吃的时候取出无需解冻,直接炸后食用