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啤酒鸡腿
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啤酒鸡腿

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啤酒有易拉罐就可以了,不需要太多。

作者: 厨娘----宝宝娟
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡腿洗好划刀

    1/10 把鸡腿洗好划刀

  • 把切好的鸡腿放盆里加料酒、酱油腌制20分钟

    2/10 把切好的鸡腿放盆里加料酒、酱油腌制20分钟

  • 然后切两个土豆切成小块准备待用

    3/10 然后切两个土豆切成小块准备待用

  • 准备一会儿需要的调料

    4/10 准备一会儿需要的调料

  • 油锅加热放葱段爆香

    5/10 油锅加热放葱段爆香

  • 锅里有葱香后放入鸡腿,炒到鸡腿变色

    6/10 锅里有葱香后放入鸡腿,炒到鸡腿变色

  • 鸡腿炒色后放入土豆炒

    7/10 鸡腿炒色后放入土豆炒

  • 所有东西炒香变色后放调料在炒

    8/10 所有东西炒香变色后放调料在炒

  • 最后加入啤酒,超过鸡肉后改小火

    9/10 最后加入啤酒,超过鸡肉后改小火

  • 最后OK可以开动了,好香的味道。

    10/10 最后OK可以开动了,好香的味道。

  • 小贴士

    啤酒小罐,鸡腿肉提前划刀腌制。鸡腿炒到金黄。

    作者: 厨娘----宝宝娟

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