啤酒鸭炖鸡腿菇的做法_菜谱_香哈网
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啤酒鸭炖鸡腿菇
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啤酒鸭炖鸡腿菇

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放入啤酒炖会让鸭肉更鲜嫩

作者: 菊妈妈爱美食
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 热锅小火加入花椒和干辣椒炒香

    1/9 热锅小火加入花椒和干辣椒炒香

  • 大火放入葱姜蒜炒香

    2/9 大火放入葱姜蒜炒香

  • 放入焯过水的鸭肉

    3/9 放入焯过水的鸭肉

  • 放入料酒极味鲜老抽爆炒

    4/9 放入料酒极味鲜老抽爆炒

  • 放入雪花啤酒

    5/9 放入雪花啤酒

  • 大火烧开之后再小火炖至没有汁

    6/9 大火烧开之后再小火炖至没有汁

  • 二十分钟后再放入鸡腿菇

    7/9 二十分钟后再放入鸡腿菇

  • 待锅里没有汁的时候转大火放入青椒爆炒收汁

    8/9 待锅里没有汁的时候转大火放入青椒爆炒收汁

  • 撒点芝麻出品啦

    9/9 撒点芝麻出品啦

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