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1/11 材料:小白菜、土豆。
2/11 把土豆切条。
3/11 小白菜切段。
4/11 锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。
5/11 锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。
6/11 放入土豆条炒匀,加少许生抽。
7/11 翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
8/11 放入小白菜。
9/11 翻炒均匀,加盐、味精调味。
10/11 稍炖制1分钟即可关火。
11/11 出锅盛入碗中即可。